横浜で中華って言うと、横浜中華街が定番ですが たまには、こんなおしゃれな中華もいい~♪ 横浜ベイホテル東急にある『トゥーランドット游仙境』 ここの前菜は繊細かつエレガント。 美味しいものを少しずつ少量いただきたい、という女心にぴったりマッチ。 白…

最近、スーパーでも普通に見かけるようになった シャインマスカット ♪ 種無しで、しかもブドウの甘みが強く、皮ごと食べても 渋みやえぐみがなく、贈答品としても人気の品種です。 あまり普段フルーツは食べない方ですが、これは結構ハマって 今シーズン、結…

我々日本人にとって一番身近なアメリカがハワイやグアムですよね。 ハワイには何度となく行ってますが、行く度に進化しているホノルルは 本当に飽きなくて…。 で、ついついリピートしています。 昨年行ったばかりですが、またアラモアナSCやワイキキも 続々…

白金の人気ハンバーガーショップ、“Burger Mania” 定番のチーズバーガーに、 アボカドチーズバーガー ここのサラダのドレッシングが好き。独特なスパイスの香りが癖になります。

資生堂パーラーのイチゴパフェ。 幼少の頃からある定番＆鉄板デザートの一つ♪ 昔のサイズと比べると、かなりスリムになりましたけどね。 量的には充分です。 ブルーベリーのパフェ。 これもかなーり美味しそうでしたよ。

かき氷大好き♪ 今年の夏は暑かったから、結構かき氷食べました。 庶民的なものから、行列店まで色々。 下は、初夏に食べたデニーズのいちごかき氷。 一見、専門店のみたいです。 それから…、 韓国のかき氷、ピンスの専門店、『ソルビン』。 左は小豆ミルク、…

最近、スーパーでも見かけるレモンケーキ。 昔懐かしい、レモン型のパウンドケーキですが 色んな所のを食べてきた中で一番のお気に入りは、これ。 長崎の和菓子屋さん、『一口香』が販売しているレモンケーキ。 外側のレモン味のホワイトチョコがいい感じ♪ …

手作り梅酒を久々に開けてみた。 冷蔵庫の奥に仕舞い込んでてすっかり忘れ去られていた2年もの。 申年に漬けると縁起が良いとかで、漬けたんだったけ…(^_^;) 甘さ控えめで、ホワイトリカーではなく九州の焼酎で漬けた まろやかタイプ。 ソーダ割りよりもオン…

アメリカらしい発想の料理だな~って思う一皿。 ワッフルの上にフライドチキンが乗った、ワッフルチキン。 サンフランシスコの空港で食べた一皿。 ワッフルの上にフライドチキンが乗っただけでも？？？ なのに、これにメイプルシロップを掛けて食べる。 これ…

欧米では、朝ごはんはドーナツとコーヒーだけでいい、 なんて人もいるみたいですが、どうも日本はそこまで ドーナツの需要がないのが現状。 油＋糖分(質)でダイエットの敵、しかも最近流行りの ローカーボの視点からもNGな食べ物ですよね。 2006年に日本に上…

豊洲ららぽーとにあるババガンプでランチ。 ハワイなどビーチが近いアメリカの観光地には必ずと行っても良いほど こちらのレストランがあります。 カジュアルなのに結構強気な値段帯のレストランですが、 平日はお得なランチセットがあって入りやすい♪ 海が…

最近お気に入りのパン屋さん、ル・グルニエ・ア・パン。 パリで何度も受賞している有名なパン屋さんが麹町と恵比寿に 出来て以来、何度も買いに行くほどお気に入り♪ バゲットはもちろん、その他のパンも本格派。 最近の定番は巨大なブリオッシュと、シュケッ…

最近お気に入りのクレープはこちら。 可愛いフワモコ系のルームウェアで有名な “Gelato Pique”(ジェラートピケ)のクレープ屋さん♪ いつも、食事後のタイミングに訪れることが多いので 頼むのは決まって 1番のバターとお砂糖のクレープ。 フランスの発酵バタ…

ロサンゼルス旅行の際に行ったスプリンクルスのカップケーキ。 お店の商品はこんな感じ。 今はもう売ってないのかな？ オリジナルのカップケーキミックス。 実際のカップケーキは直径10センチ近くあるんだけど 我が家にあるミニサイズの型で焼いてみた。 う…

美味しいものをテーマにブログをはじめます。 使い慣れるまで、時間かかりそうですが ゆっくりアップしていきます。