2018-09-15 手作り梅酒 手作り梅酒を久々に開けてみた。 冷蔵庫の奥に仕舞い込んでてすっかり忘れ去られていた2年もの。 申年に漬けると縁起が良いとかで、漬けたんだったけ…(^_^;) 甘さ控えめで、ホワイトリカーではなく九州の焼酎で漬けた まろやかタイプ。 ソーダ割りよりもオンザロックの方が美味しい。