ル・グルニエ・ア・パン

最近お気に入りのパン屋さん、ル・グルニエ・ア・パン。

パリで何度も受賞している有名なパン屋さんが麹町と恵比寿に

出来て以来、何度も買いに行くほどお気に入り♪

バゲットはもちろん、その他のパンも本格派。

最近の定番は巨大なブリオッシュと、シュケット(シュー生地のパン)、

あとはデニッシュ系。

こちらのパンはフランスの高級発酵バターを使用しているので

間違ってもマーガリン特有の変な香りがすることはありません。

ここより単価が高いのに平然とマーガリンを使っているパン屋が

沢山あるけど、中には高級有名店も。悲しい限りです。